「手間」と言うスパイス☆

今朝は『二度寝』をしてしまい、久しぶりに睡眠たっぷり取りました

『寝る』事に関してはニャンズも協力的なのでふと目を覚ますと右側にカーン、左側にたまこと

何時もサンドイッチ状態で居ます（笑）

昨日の夜中「カボチャスープを作ろう！」と思い立ち、

ざく切りしたカボチャ＆玉ねぎをコンソメスープで煮ておきました

朝になると良い感じに冷めています



これで加計呂麻島のカボチャは完璧に無くなりました！

・・て言うか、凄い発見をしたのですがカボチャって冷蔵庫の中ではなくじゃがいもみたいに外へ置いておくと軽く3ヶ月以上、保つんですね～

これからカボチャは外で保管したいと思います

さてこの冷めたカボチャ＆玉ねぎは次に『ミキサー』にかけます

その時、登場するのがemyの家宝！大昔、バブル時代に購入したウィリアム・ソノマ製のアンティーク・ミキサー

もう今では日本を撤退してしまったアメリカのキッチンウェアー専門店ウィリアム・ソノマ・・

じゃ～～ン！！



このミキサー・・考えられないけど５万近くしていたと思います

今だと絶対に買わないと思いますけどね（笑）

当時の私は、「値段よりもデザイン」重視で、

使わない時でも飾って嬉しいキッチンウィアーを集めていました

あれから16年以上経った今でもこのミキサーはブンブン凄い音をたてながら頑張ってくれています

時には関西人の好物「ミックス・ジュース」や「バナナジュース」

そして今回の「カボチャスープ」や「野菜ジュース」

しかしこのミキサー・・重いし洗いにくい『手間』がかかるんだけど

『手間』をかけて味わえる醍醐味はあります

凄い音なのでニャンズもビックリです（笑）



ペースト状になったカボチャ・・皮まで食べるのでちょっと緑がかっています☆



これに適量の牛乳を加えて、塩・コショウで味を整えます



仕上げにパルメザンチーズをふりかけて出来あがり～☆



昼食に頂きました☆



色々便利なキッチングッズが出ているけれど、きっと私はこのミキサーちゃんが壊れるまで（壊れそうにないけど・笑）付き合って行くと思います