エミシュランVol.15 世界一の朝食☆

今回、江ノ島へは、先日発売された神宮館の『神社の基礎知識』で

執筆をしている参拝シスターズのあやちゃんの車で行きました

彼女もめっちゃフットワークが軽くて、江ノ島で

朝まで遊んでいる事もあるらしく、

早朝から長蛇の列をなす『bills』と言うカジュアルダイニングがある事を教えてくれました

時刻は11時過ぎ

平日の昼間で天気も悪かったせいか、

海岸線に沿うお店の前には少しだけ列が見えました。

するとあやちゃんが、

『このお店、表参道にもあるんですけど、
何時もめっちゃ並んでいて今まで何度もトライしようとしたけど
まだ入った事がないんですよ！』

と言っていました

参拝が終わって、時間があればせっかくなので寄りたいな～・・っと思いつつ

お店へ向かうと相変わらず人混みはあるものの、

30分待ちで席が空きそうでした。

30分くらいなら・・

と名前をスタッフさんに告げて

周りにハワイアングッズのお店とかあったので、

服の試着なんぞしながら待っているとあっと言う間に30分経過。

お店の中は海岸に面して一面ガラス張りなのでナイス・ビュー・・。

各テーブルにはパスタからサラダ・パンケーキまで

色んなプレートを楽しまれている感じでした

『ここはパンケーキが有名なんですよ！』

とあやちゃんに教えてもらっていたけれど、

良い感じで小腹も空いていたので３品、シェアしながら楽しみました

～まずはシンプルなサラダ！
ドレッシングが無くても素材一つ一つが美味しい～

～エビとルッコラのパスタ！エビがぷりぷり！～

～そしてパンケーキ！～

名物のパンケーキはリコッタチーズが入っていて

甘く無い所が素敵

まさに大人の味です

シドニー発祥のこのダイニングは、

ニューヨーク・タイムスで『世界一の朝食』と

紹介されているらしいので、

本当は朝に食べに行くのが値打ちあるんでしょうね・笑

確かに朝日を望みながらパンケーキやスクランブルエッグを頂く

至福の時間が想像出来るので

早朝から長蛇の列になるのも解ります

でも参拝の後に足を延ばすのも悪くは無いですよ・笑

お店情報はこちらから・・