イタリア語の響きってホント好きですね~
電話鑑定事務所の名前もイタリア語だし
今回の題名も「マンジャーレ(食べる)」&「ミャゴラーレ(ネコの鳴き声)」にしました
さて今日は昨日の続きで簡単レシピをご紹介します
MEN'Sはもちろんの事、老若男女・お子ちゃままで
「うまい!!」
と好評なパスタから・・
サーモン&キノコのクリームパスタ
用意するもの
鮭の切り身orスモーク・サーモン
お好みのキノコ類(エリンギ・マッシュルーム・しめじ・・何でもOK)
フレッシュ・バジル数枚
生クリーム
調味料(オリーブオイル・バター・塩・コショウ・コンソメ(顆粒))
今回、私は冷凍保存していた鮭の切り身を焼いてほぐしましたが、めんどくさい方はスモークサーモンでも十分です
何か良い臭いがするぞ~~by カーン
フライパンにオリーブオイル&バターをひき、ほぐした鮭の身・マッシュルーム・しめじ・刻んだバジルを入れて炒めます
炒められたら生クリームを入れ、塩・コショウ・コンソメで味を整えます
パスタは太麺を使用
太麺パスタはクリームソースと良く絡んで相性がベスト・マッチング~
人間もパスタも相性が大事・・(笑)
ポイントはフライパンのソースに茹でたパスタを入れ良く絡めてください
そしてあっと言う間に出来上がり!
簡単エビサラダ
エビの殻をむいている時点でカーンは発狂
わぁ~~!エビだ~エビだ~~!!
食べられない様に即座に瓶詰めのバジルソース・トマト&モッツァレラ・チーズの角切り・茹でたアスパラを入れてさっさとかき混ぜる
前菜3種の完成
バター醤油大根おろし
白身魚に塩・コショウ・小麦粉をまぶしてフライパンで焼くとムニエルが出来あがります
そこに以外と味がマッチングするのがバター醤油大根おろし
作り方は至ってシンプル
お鍋に大根おろしを入れてバター&醤油をたらしてちょっと暖めたら完成
不思議とムニエルと合うんだな~
そして完全に「おこぼれ」が頂けない事を知るとカーンはテーブルの下に移動しておりました(笑)
もっとエビが食べたかったな~・・by カーン
良かったら作ってみてください
さてさて私は原稿カキカキに戻ります
Grazie(ありがとう)
フェニーチェからのお知らせです
何時もフェニーチェをお引き立て頂きまして誠にありがとうございます
7月1日(水)からの電話鑑定予約を明日25日(木)の13時・19時から受付開始します
鑑定ご希望の方は担当/中村までお電話ください
宜しくお願いします
フェニーチェ・電話番号
090-57138188
087-815-3319
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どのお料理も食欲をそそりますね(≧▽≦)!!彩りもキレイ・・・マリネも簡単で美味しかったです。またレシピ試してみますね。
ギリシアのトマトはEMYさんのイメージどおり^^
強い日光の下で育つので、色も味も濃いですよ。週に1度近所に市場が立つので、そこで新鮮な野菜や果物を買ってます。
原稿書き、がんばってくださいo(^▽^)o!
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今朝は超早起きです(眼が覚めて眠れない~笑)
emyさん、koi photo届きました、ありがとうございます♪
早速飾らせてもらってます♪(涼しげで、梅雨のジメジメ↓↓も吹き飛ぶし、気分が上がりますね☆)
ポストカードも、ありがとうございました。
次はぜひ、大きいサイズをお願いしたいと思ってます♪
レシピ、今回もすごく美味しそう♪
大根おろし&バターのアレンジは意外だったけど、色々使えそう。(写真見てるとお腹空いてきちゃいました☆ワインが進みそうですね♪)
パスタも大好きだけど、エビ好き(生粋ナゴヤ人☆)としては、カーン君と一緒でエビサラダに特に反応しちゃいました~うなじ(?)も可愛いし(笑)
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イタリアンのレシピのアップをありがとうございます。もっとも簡単なサラダしか知らなかったので、次回パスタのときはこちらのエビサラダや大根おろしに挑戦してみます(o^▽^o)
ところでEMYさんにんにく好きですか?私はクリームパスタのときもおろしにんにくを入れます(笑)かなりこくが出て美味しいです♪
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お料理美味しそう!今度真似してみたいです。
お料理と関係ありませんがご報告です(*゚.゚)ゞ
昨日お天気にも恵まれて何事もなく貴船神社へ無事参拝出来ました~。
参道途中怖い~と思うところも有り緊張しましたが、本宮すこし手前で私の前を体も羽も朱色のトンボのような虫(何かははっきりわかりませんが)ヒラヒラと道なりに飛んで行き、案内してくれてるようでした。
帰りのバス停では頭の上を白い蝶々が舞って消えました。
とりあえずは参拝歓迎、そしてお見送りされたのでしょうか(笑)
日取りまで見ていただいてありがとうございました。
それにしても貴船は平日だというのに参拝客が多くてびっくりしました。
そして・・お水はガッツで4ℓ持って帰りました(笑
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ナス好きとしてはお皿の右端のナスが気になります!
(o^∀^o)
ナス……ですよね?
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��myさん、昨晩は電話鑑定ありがとうございました。emyさんとお話しできてほんとによかったです☆
ひとつ質問していいですか?
吉備津彦神社に行ったら、お水orお守りorお札などgetすべきものがありますか?参拝だけでOKでしょうか?
��myさん、ぜひ神社本出して下さ~い!
��etすべきものも併せてご指南して下さると、なおありがたいです。ぜひぜひ~~☆
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上の方と同じで神社本ぜひ☆出していただきたいですね
emyさん独自の視点で
男をオトス料理本も良いし
鑑定士は見た!!ってなミステリー風小説もありだし
ホント、emyさんってば多才(≧▼≦)
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いつも夕ご飯、何にするか 超迷うので、レシピが増えると すんごく助かりま~す(^o^)!
物件、あせらないで探していこうと思います。
ありがとうございます。
もし、ここがいいかな~?と思ったら、自分のカンで決めても大丈夫かしらん?
マジで不安なら、電話鑑定の予約をしてから、良い物件なのか問い合わせするんでしたっけ?
質問ばかりですみません。
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あ、鑑定の予約日程が発表になったー♪うれしー☆ぜひぜひよろしくお願いします!
お料理がささっとできるのってすてきですね。
食事って毎日することだし、人間をダイレクトにつくるものだと最近つくづく思っていました。
だらしなくなっていた食生活に喝をいれて、最近しっかり自炊して肉とかさかなをたくさん食べていたら、あっという間に体調も考え方も元気になれました☆
Emyさんのように、レシピ増やしたいです♪
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はじめまして。
通りすがりのデザイナーです。
カーンちゃん可愛いですね。
ウチもダックス(1歳メス)を飼ってますが
食事の時間は必ずテーブルの下でスタンばってますよ~
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美味しそう~♪
私がカーン君だったら、ほんと発狂しちゃいます。
こんなうまうまなものの近くにいながら食べられないなんて!
��MYさんて、料理上手で、お掃除とかもちゃんとしてて、
自分の看板で仕事していて、行動力もあって
明るくて、ほんと素敵です。
は~。私が男子ならEMYさんとつきあいたいな☆
そういえばその後、不思議切り傷の具合はいかがですか?
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EMYさん♪7月に肘折温泉行っちゃいます(^O^)
6月の鑑定にて『どうせなら、行くべき方向へ』と言われて、東北‥大沢温泉へ跳んで、今度は山形へ!
日帰りだから、丸屋旅館には泊まれないけど、まぁいいでしょう☆
わからないながら
迷いながらも
行動してます!
いつか意味がつながるといいな☆
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え…EMYさん、私もうダメ…(:_;)
さっき彼からメールきたかと思ったら、彼女へのメールを間違えて送っちゃったらしく、また内容がラブラブなデートの約束で…(┬┬_┬┬)
即・削除したものの、ショックが強すぎて頭グヮングヮンしてます。。
あぁ、彼の中では完全に終わってんだなーってこと、改めて実感しました。
しかしなんでよりによってあの内容なんだー!(>_<)
気分を変えて。昨日からタイトルが気になってたのですが、そういうことだったのですねー!にゃるほど♪
パスタも想像以上に簡単だし、作ってみたくなりました(^-^)
今度はレシピ本出しましょうよー(笑)
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美味しそう♪♪
クリームパスタ♪大好きす( ´艸`)
ぜひ!!作りたいです☆
きました~Σ(・ω・ノ)ノ!
電話鑑定の予約発表だぁ!!
どきどき。。。
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ほんと、いつもおいしそうです!
今日は映画「eatrip イートリップ」を観てきました。
食ってほんと、大事ですよね~。
月曜日、白山比め神社へ行ってきました。
すごく気持ちの良い神社で、
豪雨の警報が出ていたのに、そんなにひどくもなく
傘ナシで境内を散策したりしました。
蝶も飛んでいてなんだかハッピーでした。
火曜日、家へ帰ってから日本の神様カードをひいたら
大國主神……f(^ー^;。
ありがたいのですが
菊理姫様とは現地、または石川県でお別れしたようです(^◇^;)
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��アテナさん
あ~~・・アテナちゃんのコメントを拝見したら益々ギリシャ&エーゲ海に行きたくなりました☆
味のこい~~トマト食べたい( ̄ー☆
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��Nekomiさん
koi photo気に入ってくださって嬉しいです(*^▽^*)
そして名古屋の人々はやはり「エビ」好きなんですね・・(*^o^*)
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��momoさん
私、ニンニク大好きです~(〃∇〃)
そっか・・クリームソースにおろしにんにくが合うんですね・・
教えてくれてありがとう(o^-')b
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��yuさん
天気予報が雨だったのに昼から晴れたから・・
おっと~!これは!!っと1人でほくそえんでいました(笑)
��リッヨルは凄いですね・・。
小さなペットボトルに入れて1本凍らしておいては如何ですか?
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��eMiLyさん
あの右端は茄子&ズッキーニのマリネですよ(o^-')b
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��暑がりのくみさん
あの神社はお水が取れないので参拝だけが宜しいかと思いますよ(o^-')b
神社本・・出版社からの要請があれば何時でも書きます(笑)
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��きゃりんさん
多才・・嬉しい響きですね(〃∇〃)
好きな事、書いているだけですけどね☆
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��はるりんさん
もし気になる物件が出てきたら番地、マンションなら部屋番号まで調べてからお電話ください(o^-')b
中村に「物件鑑定」と言って頂けたらその日に見る様にしておりますので・・
【出張中でなければですけどね・・】
ご参考まで☆
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��はなさん
ほんと、食べ物とマインドは直結してますからね~(o^-')b
またレシピご紹介しますね☆
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��白雨さん
ようこそおいでくださいました☆
白雨さんのブログデザイン素敵ですよね~(*^▽^*)
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��どらさん
傷はすっかり良くなりました☆
ご心配おかけして申し訳ありません・・f^_^;
そしてお褒めのお言葉ありがとうございます(//・_・//)
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��かなさん
肘折に行かれたら是非、炭酸温泉の「カルデラ館」に行ってくださいね(o^-')b
かなちゃんの行動力は素晴らしい(^_^)v
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��まほさん
仮想世界ですからね(;^_^A
あまり気にし過ぎないでください☆
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��さりーさん
ご予約、お待ちしております(^_^)v
取られると良いですね☆
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��zoeさん
わぁ~・・私も久しぶりに白山比メに行きたいですね・・(^∇^)
大国主ですか・・何か新しいご縁が生まれそうで素晴らしい(〃∇〃)