今日はおくどさんの『走り庭』を掃除しました
築85年の町家には昔の炊事場がそのまま残っていて
『通り庭』『走り庭』と名前が付いています
かまどは半分壊れてしまっているので物置になっていますけれど、
台所にプラスしてガスコンロを置いたり
冷蔵庫・食器棚を置いたりとても重宝しています
冬はこの空間全体が冷蔵庫みたいに寒くなりますが・・
天井は丸々２階分、吹き抜けになっていて
冬になると夕方まで暖かい空気が天井に上がり
夜になると天井の暖かい空気が下に下がるので
何時も家の中の温度は一定です
冬はめっちゃ寒くなりますが、温度差の無い家は
意外と風邪を引かないんですよね
そんな町家の造りは様々な工夫がされていて
自然の中で暮らしている感じです
今夜は鴨鍋を作ろう・・笑
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鍋の美味しい季節になってきましたね～(*^o^*)
先日は野菜・きのこをたっぷり入れてトマト鍋しました☆
寂しく１人鍋ですが(笑)
ほんと、日本家屋は、その土地の風土にピッタリに作ってありますね。
色々発達してない分、自然に沿って…。
そうゆう面は、昔の人の方が発達してたんでしょうね。
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��☆てふてふ☆さん
町家に住んでいると家から色んな事を学ばせてくれます(*^.^*)♪
トマト鍋・・実は作った事が無いのですが、
今度、トライしてみようと思います♪
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トマト鍋美味しいです～(*^^*)
塩こうじ入れると更に(^w^)
最後にパスタも良いですが、ご飯でリゾットもオススメです♪
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��☆てふてふ☆さん
トマト鍋レシピありがとうございます♪
友人が作ったのを食べさせてもらった事がありますが、今度は自分でチャレンジしてみます(o^-')b
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鍋は旦那が得意でよく作ってくれて一緒に食べます(^.^)何故か・・・私より上手いんですよ・・・と、上手くおだてて(笑)レパートリーを増やし、現在では雑炊、カレー、卵焼き、等など出来るようになり本人もすごく楽しんでいます(*^^)v
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��HIRAKAWAさん
旦那さま、色々と意欲的でホント素晴らしいですね(*^.^*)
我が旦那も見習って頂きたい所・・
何にもしませんからね・笑